“La prevenzione inizia a tavola: piccoli gesti quotidiani possono fare una grande differenza per la salute.”

SAN SEVERINO MARCHE – Sabato 15 novembre, dalle 17:00 alle 18:30, il Cinema Teatro Italia ospiterà il convegno “Prevenzione oncologica e alimentazione: scegliere bene per vivere meglio”, un appuntamento aperto a tutti dedicato alla prevenzione del cancro attraverso scelte consapevoli a tavola e nello stile di vita quotidiano.

Il convegno è promosso dall’Associazione HELP SOS Salute e Famiglia ODV, con il patrocinio del Comune di San Severino Marche e dell’AST di Macerata. Interverranno il Dott. Luca Faloppi, direttore UOSD Oncologia Ambulatoriale e Day Hospital di Camerino e San Severino Marche, e la Dott.ssa Elisa Pelati, Dietista Nutrizionista e consigliere CDA dei dietisti della Regione Marche, per approfondire le strategie di prevenzione primaria, il ruolo dell’alimentazione e l’importanza degli stili di vita. Modera Mauro Grespini, giornalista.

Il convegno arriva in un momento particolarmente significativo: pochi giorni fa è stata pubblicata la 5ª edizione del Codice Europeo contro il Cancro (ECAC 2025), promossa dalla Commissione Europea in collaborazione con la International Agency for Research on Cancer (IARC) / World Health Organization (OMS). Si tratta di un documento che raccoglie le più recenti evidenze scientifiche in tema di prevenzione oncologica.

Tra le principali raccomandazioni del Codice: evitare fumo e alcol, mantenere un peso sano, fare attività fisica, seguire un’alimentazione ricca di frutta, verdura e cereali integrali, limitando carni lavorate e alimenti ultra-processati. Il Codice sottolinea inoltre l’importanza della partecipazione agli screening oncologici e della protezione dall’esposizione a sostanze cancerogene e radiazioni solari.

L’incontro rappresenta un’occasione unica per cittadini, famiglie e operatori sanitari per aggiornarsi su scelte quotidiane che possono ridurre il rischio di tumori e migliorare la salute complessiva.